Gambas à Braz

Depois de experimentar, num jantar-relâmpago, veio a ideia de experimentar em casa.


Não ficou tão bom como na primeira experiência mas sempre se aprende para melhorar.



 


para 4 pessoas:


400g de camarão pelado


6 batatas médias (ou um pacote grande de batatas fritas - palha)


2 ovos


3 cebolas médias


3 dentes de alho


salsa, pimenta e sal


 


Na próxima vez, as gambas vão grelhar um pouco mais.


Acompanhado com um vinho verde, é delicioso.


 

Comentários

  1. A prova de que tudo pode ser feito "à brás" ou "à braz", nunca sei... Mas a prova de que este Brás ou Braz era/é um mago

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  2. e é super-rápido (se comprares as batatas-fritas)!

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